{"id":26670,"date":"2024-02-20T14:48:45","date_gmt":"2024-02-20T13:48:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gamecover.fr\/?p=26670"},"modified":"2024-02-20T14:48:45","modified_gmt":"2024-02-20T13:48:45","slug":"omake-books-le-guide-des-ramens-va-vous-mettre-leau-a-la-bouche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/s886853973.onlinehome.fr\/gcoverv22k25\/2024\/02\/20\/omake-books-le-guide-des-ramens-va-vous-mettre-leau-a-la-bouche\/","title":{"rendered":"[Omak\u00e9 Books] Le guide des ramens va vous mettre l’eau \u00e0 la bouche"},"content":{"rendered":"\n

Apr\u00e8s nous avoir fait d\u00e9couvrir 100 lieux incontournables des villes de Kyoto et de Tokyo dans deux magnifiques ouvrages<\/a>, Omak\u00e9 Books<\/em> nous propose un nouvel ouvrage de la collection Immersion Japon<\/em>: Le guide des Ramens<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A travers 112 pages, l’\u00e9minent critique gastronomique sp\u00e9cialiste des ramens Hayato ISHIYAMA<\/strong>\u00a0(qui a \u00e9galement fond\u00e9 le cercle d\u2019\u00e9tude des ramens<\/em> lorsqu\u2019il \u00e9tait \u00e9tudiant , il a depuis d\u00e9gust\u00e9 les ramens de plus de 6 000 restaurants) vous fera d\u00e9couvrir ce plat incontournable au Japon qui s\u00e9duit d eplus en plus \u00e0 l’\u00e9tranger.<\/p>\n\n\n\n

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Le ramen est le plat de street food japonais par excellence ! C\u2019est d\u2019ailleurs le plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Japonais ! Le ramen est un plat convivial, chaleureux, go\u00fbtu, \u00e9conomique, rapide \u00e0 consommer et nourrissant. En France, il existe des dizaines de restaurants sp\u00e9cialis\u00e9s rien qu\u2019\u00e0 Paris et, au Japon, il y a m\u00eame des \u00e9choppes de ramen \u00e9toil\u00e9es au Michelin !<\/p>\nPr\u00e9sentation d el’ouvrage par l’\u00e9diteur<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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POINTS FORTS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Un ouvrage de la collection Immersion Japon<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

– Ce guide de 112 pages vous offrira un panorama complet de la culture ramen au Japon.<\/p>\n\n\n\n

– \u00c0 travers de splendides photos qui mettent l\u2019eau \u00e0 la bouche, vous d\u00e9couvrirez les nombreuses vari\u00e9t\u00e9s, familles (tsukemen, shiomen, shoyu, etc.) et diff\u00e9rences r\u00e9gionales du ramen, mais aussi l\u2019histoire de ce plat, la fa\u00e7on dont il se d\u00e9guste et avec quels accompagnements.<\/p>\n\n\n\n

– Bilingue Fran\u00e7ais\/Japonais, ce guide pourra m\u00eame \u00eatre emport\u00e9e au Japon lors d\u2019un voyage gastronomique, pour vous aider \u00e0 commander le bol qui vous sied le mieux et en fonction de la r\u00e9gion dans laquelle vous vous trouvez. En effet, chaque r\u00e9gion est fi\u00e8re de poss\u00e9der son ramen r\u00e9gional ! C’est en quelque sorte un guide du routard du ramen r\u00e9gional scind\u00e9 en plusieurs parties (Tokyo, Sapporo, Kumamoto, Hakata, etc.).<\/p>\n\n\n\n

– Outre un lexique pour apprendre le vocabulaire de base du ramen, ce guide comprend \u00e9galement des rubriques culturelles pour comprendre la v\u00e9ritable culture culinaire du ramen au Japon.<\/p>\n\n\n\n

Le guide des ramens sera disponible 21 mars. Les pr\u00e9commandes sont dores et d\u00e9j\u00e0 ouvertes sur le site d’Omak\u00e9 Books<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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